2 raciones

INGREDIENTES:

Paletilla, Tomillo, Orégano, Naranja, Ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra, Vino Blanco

MODO DE EMPLEO:

1. PARA LA PALETILLA:

• Colocar la Paletilla en una bandeja de horno con medio vasito de agua o Precalentar el Horno a 130 ° C y meterla bandeja manteniendo esa temperatura durante 15 minutos
• Para terminarla Paletilla, retirarla bandeja del horno, subir la temperatura del horno a 220-230°C y volver a meter el producto cuando esté listo durante 2-3 minutos; así conseguiremos que la superficie de la Paletilla esté «Crunchy, te quedará espectacular!

2. PARA LA SALSA:

• Verter el contenido de la salsa en una Olla.
• Calentar a fuego medio hasta que llegue a hervir, y listo.
• También se puede rebajar con un poco de agua si se quiere mas ligera

VERTER LA SALSA SOBRE LA PALETILLA JUSTO ANTES DE SERVIR